Starking

Gyümölcs jellemzői: A 'Starking' almafajtát kimondottan a kevés savtartalmú almák kedvelőinek ajánlom. Ha Ön az édes, alacsony savtartalmú almák ízvilágát szereti, mindenképp ezt az almafajtát válassza! Gyönyörű, közepes, vagy nagy méretű (130-170 g) terméseket hoz. Jellegzetes formája miatt könnyen felismerhető, alul "búbos", megnyúlt formájú alma. Jellegzetesen fűszeres illatúak az almák. A gyümölcs húsa sárgásfehér, édes, alacsony savtartalmú, illatos, kemény, de a tárolás során kásásodik, lisztesedik. Nyers fogyasztásra kiváló, süteménybe nem alkalmas.

Növény jellemzői: fája középerős vagy erős növekedésű, ágrendszere feltörő, nagy koronát nevel. Későn fordul termőre, közepes termőképesség jellemzi.

Érési ideje: szeptember vége – október eleje, márciusig fogyasztható

Felhasználása: friss fogyasztás (étkezési alma)